BUFFET PRESTIGE
LA FARANDOLE DES CRUDITÉS
LES SALADES COMPOSÉES (3 Sortes)
ASSORTIMENT DE COCHONNAILLE
Saucisson sec - à l'ail - andouille - chorizo
LES JAMBONS DE PAYS
Jambon blanc et sec
LES TERRINES
Rillettes-Campagne-Poissons-Légumes
LE PLAT CHAUD SERVI A TABLE
à définir
Le TRAIN DE COTE DE B¼UF Sauce Bordelaise
ou
Le PAVE DE SANDRE Beurre blanc aux herbes
LA SÉLECTION DU MAÎTRE FROMAGER
LE BUFFET DES DOUCEURS
La Tarte Tatin
Poire Belle Hélène
Mousse au Chocolat
Iles flottantes
La Salade de Fruits de saison
ou
La Pièce montée en Choux
Buffet de Desserts + Pièce montée Sup. 5,5 ¤
CAFÉ
Les vins (en bouteille) à discrétion
COTE DU LUBERON
BORDEAUX